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【香港美食推介】比雞蛋仔還地道?格仔餅人氣新店 40年老字號一次get!


來源:廣九直通車售票、廣九直通車預售中心 發布時間:2019-11-01 17:52:30 查看次數:4398

對于很多人來說,香港最熱門的小吃應該就是雞蛋仔了!


但其實,比起雞蛋仔更地道的是,格仔餅!格仔餅是香港人專屬的港式窩夫,和雞蛋仔一樣是熱門街頭小食,伴著香港人成長。傳統食法配牛油、花生醬、煉奶及砂糖,餅底外脆內煙韌,伴著豐富蛋香;新派更有鴛鴦味道例如綠茶紅豆格仔餅。

 

以下城中Top 11格仔餅店,快來找出你的心水格仔餅吧!

 

Modos摩豆

地址:旺角彌敦道688號旺角中心一期2樓 SA27A號舖

營業時間:星期一至日12nn-11pm

另設九龍灣、元朗、紅磡、天水圍分店


店子主打雞蛋仔,有4間分店,格仔餅有原味、金莎朱古力、宇治金時、玉桂蘋果等4款口味。雞蛋仔口味更新奇,有流心蜂蜜、肉鬆蝦乾、土鳳梨酥等口味。另外也有超過20多款飲品及沙冰供應。

 

Eggspectation

地址:荃灣海濱花園A平臺129A1舖

營業時間:星期一至日 12:30pm-8pm


位于荃灣住宅花園平臺的小店,主打格仔餅及雞蛋仔,以全脂牛奶取代水來製作蛋漿,亦刻意減甜。格仔餅口味選擇多,有斑蘭咖央、Oreo奶黃、香橙朱古力等,另有咸味窩夫如咸牛肉滑蛋、吞拿魚沙律等餡料,亦有雪糕窩夫三文治供應。

 

鴻記極品雞蛋仔

地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖

營業時間:星期一至日 2pm-1am


太安樓人氣小食店,主打格仔餅及雞蛋仔,格仔餅有原味、朱古力及士多啤梨3款口味。另外也有賣自家製涼茶,如雞骨草、紅豆水、蛇舌草等,每晚營業至1am,買來當宵夜也是不錯的選擇!

 

天后臨記

地址:天后帆船街2-8號金殿大廈地下16號舖

營業時間:星期一至六 11am-9pm、星期日及公眾假期11am-7pm

位于天后的小食店,標榜用上日本面粉,而且少油少糖,格仔餅以厚度見稱。幾年前轉手,格仔餅及雞蛋仔的蛋漿經過改良,設有奶茶、阿華田、黑松露等口味,另外也增設 了大量小食,如魚蛋、燒賣、Shake Shake雞翼等。

 

利強記北角雞蛋仔

地址:北角英皇道492號

營業時間:星期一至日7am-11pm

另設尖沙咀、灣仔、將軍澳、屯門分店

1991年在北角起家,現在有5間分店,主打原味格仔餅及雞蛋仔,沒有一些花哨的口味,忠于傳統的原味。更是拿下過2016及2017年米芝蓮街頭小食推介!

 

媽咪雞蛋仔

地址:紅磡民泰街36號地下 K1B 舖

營業時間:星期一至日1pm-9pm

另于旺角、銅鑼灣、尖沙咀、元朗等設分店


熟悉香港的小伙伴應該都有聽說過媽咪雞蛋仔!


畢竟,這是連續多年入圍米芝蓮推介,全港有11間分店。格仔餅底分別有原味、咖啡及抹茶選擇,可配意大利金莎榛子醬夾心。當然,他們家的雞蛋仔也是很值得嘗試的,口味更是眾店中變化最多,有鹽燒紫菜粟米、鳳凰卷、香蕉朱古力等10多款口味。

 

紅磡雞蛋仔

地址:紅磡大沽街寶利閣2號舖

營業時間:星期五至三12nn-8pm(逢星期四休息)


40多年歷史的老字號,老闆憑著雞蛋仔及格仔餅,由木頭車做到入舖。口味多元化,有朱古力、抹茶口味選擇,也可加芝麻、肉鬆等配料。厚班戟亦是其招牌,有沙律芒果、蛋白榨菜肉鬆、榴槤等餡料選擇。

 

恆發雞蛋仔

地址:觀塘協和街177號

營業時間:星期一至六7am-10pm、星期日12nn-10pm

另于九龍城、紅磡設分店

格仔餅則忠于傳統,只做原味!

與此同時,這家店首創餡料夾心雞蛋仔,即叫即做,平均要等上20-30分鐘,是人氣街坊長龍店。雞蛋仔有櫻花蝦黑松露、榴槤、紫薯、芝士朱古力等餡料。

另外還有其他小食如魚蛋、燒賣、撈麵等,除了觀塘店,亦于九龍城及紅磡設分店。

 


乜嘜雞蛋仔

地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖

營業時間:星期一至日12nn-9pm

佐敦渡船角小食店,由三個80后男生開設,幕后軍師也是雞蛋仔老師傅。

格仔餅除了原味,也有抹茶藍莓味;雞蛋仔系列也相當受歡迎,傳統以外不乏新派口味,如抹茶紅豆、抹茶朱古力、熔心芝士、榛子咖啡朱古力等選擇。除了雞蛋仔及格仔餅外,還有不少街頭小食如撈麵、腸粉、魚蛋、碗仔麵等。

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